精彩!昨晚央视打卡丽江夜生活

来源:未知日期:2019-09-26 浏览:

  丽江位于滇、川、藏三省交界处,青石铺就的长巷,飘散着淡淡的烟火,丽江的生活是如此令人向往,虽然历经700多年的沧桑,但是逛美景吃美食,让人去了就不想离开。

  丽江古城的夜景,万家灯火,流光溢彩,汇成一幅幅动人的画卷。入夜,流光溢彩的丽江古城好似一颗闪闪发光的明珠,直叫人挪不开目光。

  在大研花巷的最高处,这里有著名的丽江之眼观景台。站在丽江之眼观景台上,大研古城的壮丽尽收眼底,灯火阑珊的古城夜景,让人心醉。

  除了丽江之眼,沿着四方街的石板路向上走五六分钟,古城的狮子山方向,同样也是最佳观景的位置,可以饱览古城夜色。

  “云南十八怪”之一——“四个虫子一盘菜”。摊主熟练地把竹虫、水蜻蜓、蚕蛹和蚂蚱装了一盘,倒在铁板上加了盐、生抽、蒜蓉、辣椒、孜然这么一炒,色彩丰富、香味儿扑鼻。

  丽江的雪山清水鱼,放在火上加点花椒、辣椒、孜然一烤,油汪汪、火辣辣,让你不禁垂涎欲滴。

  “豆腐包着豆浆卖”,这也是“云南十八怪”之一。把包浆豆腐切成长条状,再用油煎到两面金黄,配上蒜蓉、辣椒,一口下去,里面的浆水在口中迸发,辣香在冲击味蕾,让你不禁垂涎欲滴!

  “云南十八怪”又出现了——“石头长花卖”。把石板花加入洋葱、蒜、葱、辣椒爆炒,嚼起来有一点海参的口感,吃起来还有一种野生菌的感觉。

  在丽江,金桔、梅子、黄果、李子、菠萝、桃子,银耳、桑葚、蚕豆……这些日常生活中最常见的水果蔬菜,都可以变成一道道色泽晶莹,甜蜜软糯的丽江蜜饯。

  丽江粑粑,是纳西族独具的风味小吃。分为咸甜两类,做好以后风干放置很多天,都不易变质变味。因为这一特性,成为了过去马帮出行的必备干粮!

  在丽江的大街小巷,鸡豆凉粉是一种经久不衰的风味小吃。鸡豆凉粉暑吃凉,寒吃热。可以凉拌,可以油煎,可以吃凉粉皮,还可以做成凉粉粥,虽然其貌不扬,但是吃法多样。

  纳西吹肝,是将新鲜的猪肝吹胀到最大,然后将胀大的猪肝,配上调料腌制两到三天,再把它放到阴凉的地方晾干。吃的时候用蒸笼蒸熟,放凉切片,拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐。

  传统的马帮归来长街盛宴,是丽江夜市的又一大亮点。大口吃肉,大碗喝酒,做最马帮的人,吃最马帮的菜。马帮兄弟们喝酒吃肉,打跳嬉闹,茶马古道的故事就在你身边真实地上演着。

  丽江腊排骨,经过时间腌制而成的腊排骨,在铜锅中炖到入味。满满的一锅端上来,就着鲜浓的汤汁,入口香味醇厚,让人味蕾大开,十分满足。

  云南盛产火腿,在丽江把农村放养的山猪,在冬季进行腌制、风干,三年之后再切片蒸一个小时后食用,就做成了老山腿。油而不腻,独特风味,不需要任何佐料即可享用这道美食。

  每当夜幕降临,丽江古城四方街的广场上,都会燃起篝火。在当地纳西族群众的带领下,游客们围成好几个圈在火边跳舞。每逢假日尤其火把节,打跳的氛围更大更浓!

  打跳,是西南少数民族的一种舞蹈。欢快的舞步、燃烧的篝火,上千人在夜幕下的狂欢,来丽江古城您一定不能错过这样热闹的场面哟!

  放河灯,在丽江是一项非常悠久的传统。一盏盏河灯承载着人们对美好生活的祈盼,也被赋予了可以许愿的新含义。

  市民们亲手将自己的河灯放到水面上,一盏盏河灯如莲花般在水上飘摇,顺流直下,带走了对先人的思念。

  我们也可以去东大街听一曲纳西古乐,纳西古乐起源于公元14世纪,它是云南最为古老的音乐,也是中国和世界最古老的音乐之一。听上几曲,你就能真正感受到“此曲只应天上有,人间能有几回闻”的意境。

  就在纳西古乐会演奏场地对面,就是丽江古城的酒吧一条街,是古城最繁华的所在。“泡吧”在丽江是以一种文化的形式存在的,它是古城生活不可或缺的一段悠长时光。

  一到晚上酒吧一条街便成为丽江古城夜生活的中心!在这里你可以释放自己,在古城宁静之中的喧闹,说的就是酒吧一条街!

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